Italian Restaurant Al Khobar

Pan fried scallops served with asparagus, mascarpone and hazelnuts. محار البحر مقلية تقدم مع الهليون وجبنة مارسكوبوني والبندق

Caprese: Liquid buffalo mozzarella,sauteed cherry tomato and basil foam كابريس جبنة موزاريللا بوفالو مع طماطم سوتية مع الحبق

Slowly cooked Duck breast with braised leeks, Parmesan shaves and balsamic caviar صدر بط مطهو على نار هادئة مع الكراث، جبنة بارميزن مع خل بلسميك

Fennel and orange salad on dill gelée served with pine nuts and raisins. سلطة الشمرة مع جيلي البرتقال والشبت تقدم مع الصنوبر والزبيب

Baked eggplant parmigiana باذنجان محمر مع الجبنة

Chickpeas cream, pan-fried calamari and rosemary oil شوربة كريمة الحمص مع الكالماري وزيت اكليل الجبل

Cacciucco seafood soup, Leonardo style served with toasted bread شوربة المأكولات البحرية على طريقة ليوناردو تقدم مع الخبز المحمص

Green ravioli filled with meat ragu, parmesan fondue and cherry tomato coulis رافيولي خضراء محشوة يخنة اللحم تقدم مع جبنة موزاريللا وصلصة الطماطم

Paccheri pasta, tomato sauce and lamb meatballs باكيتشري مع كرات لحم الغنم وصلصة الطماطم

Rigatoni with fresh tuna ,capers, cherry tomato and basil, topped with pecorino cheese ريغاتوني مع سمك التونا تقدم مع الطماطم والحبق وجبنة بيكوريني

Home-made spaghetti with fried eggplant tomato and salted ricotta اسباغيتي نورما مع الطماطم والباذنجان وجبنة ريكوتا المالحة

Milanese style risotto sprinkled with Gold ريزوتو ميلانيز مع ذرات من الذهب

Homemade chocolate bucatini pasta with light Gorgonzola and pear sauce بوكاتيني بالشوكولاتة مع جبنة جورجنزولا وصلصة الكمثرى

Homemade Squid ink fusilli, calamari and green peas فوسيلي مع حبر الحبار، كلماري مع بازيلاء خضراء

Chicken breast two ways with mushrooms sauce, baby carrots and baby fennel صدر دجاج مشوي/مقلي مع صلصة الفطر والجزر والشمرة

Lamb rack with pistacchio ,wild berry sauce served with caponata ريش غنم مع الفستق تقدم مع صلصة التوت البري وخضار مشكلة

Milanese style veal loin, roasted potatos, sauteed spinach and pecan nuts فيلية عجل ميلانيز مع بطاطس محمرة تقدم السبانخ والجوز

Beef filet with rocket flan, cherry tomato coulis and Parmesan espuma topped with balsamic reduction فيلية بقري مع الجرجير، صلصة الطماطم، جبنة بارميزن مع نكهة خل البلسميك

Grilled tuna with cherry tomatos and snow peas served with Sicilian pesto سمك تونا مشوي مع طماطم صغيرة و بازيلاء خضراء تقدم مع بستو صقلية

Cod fish confit, vitelotte cream, zucchini guacamole and dried black olive سمك الكود، كريمة، كوسى مع الثوم وزيت الزيتون تقدم مع الزيتون الأسود

Salmon cooked at low temperature with baby zucchini and citrus sauce سمك سلمون مطهو على نار هادئة يقدم مع الكوسى وصلصة الليمون

Grilled Hammour with tomato, green onions and a quenelle of fresh mozzarella سمك هامور مع الطماطم والبصل الأخضر تقدم مع جبنة موزاريللا طازجة

Mixed grill seafood with salmoriglio sauce and vegetables مأكولات بحرية مع صلصة زيت الزيتون، ليمون حامض واوريغانو تقدم مع الخضار

Panna cotta with coulis of fresh berries and rosemary syrup بانا كوتا مع صلصة التوت الطازج تقدم مع شراب المريمية

The traditional Venetian Tiramisu تـيراميزو كلاسيك من مدينة البندقـية

Crispy chocolate biscuit roll with ricotta, chocolate & candied Fruit بسكويت الشوكولاته المحمص محشو بجبنة ريكوتا مع الشوكولاته والفاكهة المجففة

Selection of ice cream served with fresh berries and sauces تشكيلة من الآيس كريم مع التوت الطازج وصلصة التوت

ced chocolate fondant salami served with almond sauce شرائح الشوكولاته المثلجة تقدم مع صلصة اللوز

Soup of wild red berries flavored with balsamic vinegar syrup Served with orange sabayon حساء التوت البري بنكهة خل بلسميك تقدم مع صلصة البرتقال